야콘의 효능과 효과, 부작용에 대해서 야콘차 다이어트

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야콘 잎으로 만드는 야콘차는 야콘의 다양한 효과 및 효능을 그대로 즐길 수 있는 음료수입니다. 야콘차는 다이어트에 도움도 되며, 독특한 맛은 있지만, 카페인이 없어 누구나 잘 마실 수 있습니다. 그러나, 부작용의 우려도 있습니다.

카페인 제로 야콘차

야콘차는 우선 야콘이라는 국화과의 뿌리를 사용합니다. 보기는 고구마를 닮았지만 몸매는 비슷해도 맛과 풍미는 전혀 별개입니다. 차로 사용 재료는 이 야콘의 잎을 이용하여 만들어지고 다양한 유력한 효능을 가져다 준다며 현재는 당뇨병 대책으로 민간 요법의 하나로 이 야콘차가 사용되기도 합니다.

또한 디카페인여서 노인이나 임산부, 아이라도 야콘차를 즐길 수 있습니다.

야콘차의 맛은?

야콘차의 맛이 우선 가장 먼저 궁금할텐데요 일반적으로 차로 분류되는 것들이 보통 씁쓸한 편인데 마찬가지로 야콘차를 마셨을 때에도 쓴맛이 신경이 쓰일지도 모릅니다. 잎이나 줄기에 의해 쓴맛의 강약이 변하며 차의 맛이 독특하기때문에 신경 쓰이시는 분은 아무래도 마실 수 없을 정도로 싫어한다고 느낄 수도 있습니다.

그러나 쓴맛이 좋아하는 사람이라면 이 야콘차의 쓴맛이 맛있다는 의견도 있습니다. 자신의 입에 맞지 않는다고 느낀 경우는 차를 달일 때의 시간을 짧게 하거나 다른 차인 녹차나 우롱차 등과 섞어 보면 의외로 시원하고 마시기 쉽게 느껴질지도 모릅니다.

야콘차의 효과와 효능

야콘차는 눈에 잘 띄지 않는 야채였지만 현재는 야콘의 효과와 효능이 뛰어나다고 알려지면서 유명해지고 있습니다. 야채로서의 야콘도 뛰어난 효능 등이 있어서 동등한 취급을 받고 있습니다.

야콘의 효과 및 다이어트

야콘차를 제조할 때 사용하는 것은 잎 부분인데요 야콘 잎이나 줄기 부분에는 “클로로겐산”이라고 하는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 사실 이 클로로겐산은 다이어트에 크게 도움이 되는 성분입니다. 지방을 연소시키는 효과를 가지고 있기 때문입니다. 또 클로로겐산은 폴리페놀이므로 항산화 작용이 있어 고운 피부 만들기에도 좋기 때문에 여성에게는 정말 좋은 효과를 가지고 있습니다.

야콘차의 효능

야콘차의 효과에도 놀라운 점이 많이 있었지만, 더욱 놀라운 점은 효능에도 숨어 있습니다. 야콘차에는 프락토 올리고당라는 성분이 함유되면서 변비 해소에 도움이 되고 더 위에서 언급한 폴리페놀이 항산화 작용의 기능을 하는 것에서 혈관의 노화를 막거나 고혈압이나 동맥 경화 등도 예방하는데 좋습니다. 또 혈액 속의 중성 지방이나 콜레스테롤, 지방의 수치의 저하에도 도움이 되고 혈당치를 감소시키는 작용이 확인되고 있어 다이어트 중인 분에게는 더 이상의 차는 없다고 해도 과언이 아닙니다.

야콘차 만드는 방법과 부작용

야콘의 잎사가귀 부분으로 만들어지는 차이기 때문에 뛰어난 효과와 효능이 있는 것은 수긍할 수 있을 것입니다. 즉시 시험해보고 싶을 수도 있겠지만 그 전에 만드는 방법이나 걱정되는 부작용에 대해서도 잘 알아보셔야 합니다.

실제 부작용은 있는가

야콘차는 커피 등과 달리 카페인이 포함되지 않았기 때문에 심각한 부작용은 별로 걱정할 것은 없지만, 정상인도 대량으로 야콘차를 마시면 설사를 할 수 있는 경우가 있으므로 주의가 필요합니다.

또, 알레르기를 가진 사람도 야콘차가 원인이 되어 부작용을 겪는 경우가 있으므로 알레르기가 걱정스러운 것은 한번 야콘을 맛 보고 이상 유무를 확인하고 야콘차에 도전하도록 하는것이 좋습니다.

야콘차 만드는 법

다음은 야콘차 만드는 법을 소개합니다. 준비하는 것은 야콘 잎과 줄기를 필요한 만큼, 소쿠리, 찜통, 건조제, 용기, 찻주전자입니다. 야콘은 줄기 부분에 단맛이 있으므로 잎과 함께 줄기를 채취하는 것을 잊지 않도록 합시다.

준비가 되면 우선 야콘 잎과 줄기를 잘 흐르는 물에 헹구고 시루에 줄기와 잎을 겹쳐서 넣고 5~10분 정도 쪄 줍니다. 다음에 찐 잎과 줄기를 체에 1장씩 잘 펴준다음 2~3일 햇볕에 건조 시킵니다. 잘 마른 야콘 잎과 줄기를 150℃의 뜨거운 오븐에 잎과 줄기가 바삭바삭해질때까지 구워준 다음 용기와 함께 건조제를 넣어 보관합니다. 다음에 찻주전자에 야콘 잎과 줄기를 넣고 뜨거운 물을 부어 넣고 1~2분 정도 향이 나올때 까지 뜸을 들여 주면 야콘차가 완성 됩니다.